In Shocking Video: यह वीडियो एक बार फिर से स्ट्रीट फूड की गिरती गुणवत्ता और ऐसी हानिकारक प्रथाओं को उजागर करता है, जो जनस्वास्थ्य के लिए खतरा बन रही हैं
In Shocking Video: मध्य प्रदेश के जबलपुर में खाद्य स्वच्छता का एक चौंकाने वाला मामला सामने आया है, जहां दो मोमोज दुकान मालिकों को आटे को पैर से गूंथने के आरोप में गिरफ्तार किया गया है। राजकुमार और सचिन गोस्वामी को बर्गी पुलिस स्टेशन के पास स्थित उनके फूड स्टॉल के खिलाफ स्थानीय निवासियों की शिकायतों के बाद हिरासत में लिया गया।
इंटरनेट पर वायरल हो रहे एक वीडियो में एक युवक को आटे से भरे बर्तन पर खड़े देखा जा सकता है, जो reportedly मोमोज बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा रहा था। वीडियो में युवक को पैर से आटा गूंथते और कभी-कभी हाथों से आटे को पलटते हुए देखा गया, फिर वह पैर से गूंथने की प्रक्रिया को दोबारा शुरू करता है। यह वीडियो, जिसमें अस्वच्छ तरीके से आटा गूंथने की घटना कैद है, X प्लेटफॉर्म पर साझा किया गया। वीडियो के कैप्शन में लिखा गया, “आज जबलपुर, मध्य प्रदेश में पैर से आटा गूंथकर मोमोज बनाने का वीडियो सामने आया। पुलिस ने मोमोज दुकान मालिक राजकुमार गोस्वामी और सचिन गोस्वामी को गिरफ्तार कर लिया है।”
रिपोर्ट के अनुसार, जबलपुर के निवासियों ने इस अस्वच्छ प्रथा की कड़ी निंदा करते हुए एक औपचारिक लिखित शिकायत दर्ज कराई और जांच की मांग की। इसके बाद, आरोपियों के खिलाफ कई धाराओं के तहत कानूनी कार्रवाई शुरू की गई, जिससे उनकी गिरफ्तारी हुई। (In Shocking Video)
इस बीच, वीडियो ने ऑनलाइन व्यापक ध्यान आकर्षित किया, कई लोगों ने इसमें दिखाए गए खाद्य प्रथाओं की निंदा की और स्वच्छता मानकों को सख्ती से लागू करने की मांग की। एक यूजर ने लिखा, “सबसे सख्त कार्रवाई होनी चाहिए। ये बेशर्म लोग कहां से आते हैं?”
एक अन्य ने टिप्पणी की, “यह बहुत गलत है, इनके खिलाफ कार्रवाई होनी चाहिए।”
एक और टिप्पणी में लिखा था, “यह हर मोमोज विक्रेता की कहानी है, नॉनवेज मोमोज की कहानी तो और भी गंदी होती है।”(In Shocking Video)
एक यूजर ने आटा गूंथने की प्रक्रिया को समझाने की कोशिश की और लिखा, “मोमोज और गोलगप्पे का आटा हाथ से नहीं गूंथा जा सकता, या तो मशीन से या फिर पैर से। बहुत कम लोगों के पास मशीनें होती हैं।”(In Shocking Video)
यह वीडियो एक बार फिर स्ट्रीट फूड की घटती गुणवत्ता और ऐसी हानिकारक प्रथाओं पर चिंता जताता है, जो जनस्वास्थ्य के लिए खतरा हैं। अगस्त में भी एक ऐसा ही वायरल वीडियो सामने आया था, जिसमें सोया चाप को अस्वच्छ तरीके से तैयार करते दिखाया गया था, जिससे खाद्य सुरक्षा मानकों पर चिंता बढ़ गई थी।
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