हड्डियों और मसल्स की मजबूती के लिए जरूरी मखाना,वजन घटाने के लिए मखाने को अपनी डाइट में शामिल करें
22 नवंबर 2024, नई दिल्ली
मखाना, जिसे अंग्रेजी में फॉक्स नट या लोटस सीड कहाजाता है, हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है। इसे ड्राई फ्रूट की श्रेणी में रखा जाता है और यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है। मखाने का उपयोग कई व्यंजनों में किया जाता है, खासकर खीर और स्नैक्स के रूप में। नियमित रूप से मखाना खाने से शरीर को अनेक फायदे मिल सकते हैं, क्योंकि यह दिल से लेकर दिमाग तक की सेहत सुधारने में मददगार है।
- मखाना में मौजूद पोषक तत्व
मखाना कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और फास्फोरस जैसे माइक्रो न्यूट्रिएंट्स का अच्छा स्रोत है। इसके अलावा, इसमें प्रोटीन और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है। इसकी सबसे खास बात यह है कि इसमें कैलोरी और फैट की मात्रा कम होती है, जिससे यह वजन घटाने में मदद करता है।
- हड्डियों और मसल्स के लिए फायदेमंद
मखाना हमारी मसल्स और हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक है। इसमें मौजूद कैल्शियम और आयरन हड्डियों को मजबूती प्रदान करते हैं और शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बनाए रखते हैं।
- दिल की सेहत के लिए वरदान
मखाने में पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स होते हैं, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने और हार्ट डिजीज के खतरे को कम करने में मदद करते हैं। इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स शरीर को फ्री रेडिकल्स के नुकसान से बचाते हैं और हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाते हैं।
- डायबिटीज में फायदेमंद
मखाने का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है, जिससे यह ब्लड शुगर को तेजी से नहीं बढ़ने देता। यह डायबिटीज के मरीजों के लिए एक बेहतरीन आहार विकल्प है।
- पाचन तंत्र के लिए लाभकारी
फाइबर से भरपूर मखाना पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। यह कब्ज की समस्या को दूर करता है और आंतों की सफाई करता है। इसके एंटी-बैक्टीरियल गुण आंतों में संक्रमण और सूजन को कम करने में सहायक होते हैं।
- ब्रेन हेल्थ में सुधार
मखाने में मौजूद जिंक और आयरन ब्रेन फंक्शनिंग को बेहतर बनाते हैं। यह याददाश्त को तेज करता है और मानसिक थकान को कम करता है। नियमित रूप से मखाना खाने से मानसिक स्वास्थ्य बेहतर होता है।
- वजन घटाने में मददगार
लो कैलोरी और हाई फाइबर कंटेंट के कारण मखाना वजन घटाने में मदद करता है। इसमें कम मात्रा में फैट होता है, जिससे शरीर को अतिरिक्त कैलोरी नहीं मिलती और पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है।